料理・食べること

息子がまたバゲット熱が再発したようで、連日のようにバゲットを焼いています。長時間発酵などい ...

料理・食べること

今日、かぼすの木を見たら、まだ取り残していた実がありました。年を越してもまだ腐ることなく残 ...

料理・食べること

前から小豆が食べたくてしょうがなくて、業務スーパーで1kgの小豆を買って大量にあんこを作ろ ...

料理・食べること

前に折込や、型から外すのを失敗してしまって形が悪くなってしまったショコラブレッドのリベンジ ...

料理・食べること

もうこの年になったらバレンタインなんて関係ないし、お菓子業界の陰謀とかいろいろ考えますが、 ...

料理・食べること

バレンタインに何を作ろうかと悩んで、以前作ったマーブルパンが美味しかったので、試しに焼いて ...

料理・食べること

今日は朝からパンもご飯もなかったので、スコーンを作ることにしました。バターは息子がパンやお ...

料理・食べること

息子が家にいると、おやつはかかせません。今日は先日節分で買った豆をおやつにしました。節分当 ...