つくしを食べる
今日はいい天気だったので洗車をした。
水垢も取れたし、ピカピカいい気分です。
息子はベーコンとウインナーを作ってお互い
好きなことをして過ごしました。
ウォーキングでまたつくしを採って帰りました。
もくもくとはかまを取り・・
途中心が折れかけたので息子にも手伝ってもらいました。
二人でやると速い。
毎年恒例の天ぷら!
サックサクでピンクソルトで食べました。
天ぷらは塩が美味しい~。
おやつがわりにもっと食べたいくらいでした。
てんぷら粉はこちらのレシピをお借りしました。
少量バージョンで足りました。
そして、昨年も作ったつくしの卵とじ!
レシピはこちらからお借りしました。
時間がなかったので、あく取りに重曹を入れてゆでこぼして
何度か水を変えてすぐに煮込んじゃいました。
はかまを取る前にも水につけておいたので、そこまであくが強いとは
感じませんでした。
濃い目の味付けなのでご飯がすすみそう。
(ご飯節約中なのでおかずのみ)
ちょっと濃いので調節が必要かも。
昨年は採るのが遅くて、成長しきったものが多かったけど
今年はタイミングばっちりでいい形のつくしばかりです。
また明日も採りに行こうかな。
たくさん採って冷凍保存しておくのもいいかもしれない。
季節を楽しみつつ節約。最高!
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イラストメモ
使用ソフト
下書き・色塗り:SAI2
色塗り・加工:Photoshop
エアブラシとべた塗りブラシいいな。
また好みの塗り方ができた。
もっと描いていたらまた変わっていくかな?
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