おから餅、オムレツ、吉野家でごはん

2026年10月23日

今日は晴れで少し肌寒い一日でした。
こんなに良い天気なのに、明日は雨予報です。
運動会が延期になってしまいました。がっかり。
予備日もまだあるので、体調を整えて待ちます。

仕事は楽しいけど、子どもの行動は予測がつかないのでいろいろ難しくもあります。
本に書いてあることが全てではないので、直接子どもと関わって自分も成長出来ればいいなと思います。

とある日の夜ご飯は、おから餅でした。

おからがお餅のようにモチモチになって腹持ちも良く気に入っています。
たくさん作って冷凍保存しておこうと思ったら、息子と二人で全部食べてしまいました…。
おなかいっぱい美味しくいただきました。

別の日のお昼ご飯は、オムレツ＋サラダ、オニオングラタンスープ、柿でした。
息子はパンケーキとオムレツを練習しているみたいです。
毎日卵がすごい勢いでなくなっていくので仕事帰りに卵を買って帰ります。
自炊しているのはすごいことなので、食材は常にストックしておこうと思います。
私は給食を美味しくいただきました。

夜ご飯は、吉野家へ行って厚切り豚角煮定食、肉だく牛黒カレーを食べました。
豚角煮は昨年食べようと思っていたらいつの間にか販売終了していました。
次にまた復活したら絶対食べようと思っていたら、夜限定で復活しました。
喜んで注文すると、思ったより小さくてぬるかったのが残念でした。
かなり分厚いので、大きさは良しとしてもぬるいのは評価が下がります。
一度食べたらもういいかなという感じでした。

血圧：朝130/82、夕129/79
今日も少し高い数値でした。
とりあえず１４０/９０越さないようにしたいです。

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