気分が上がらない時は

2018年8月25日

友達との約束も終わって、大きなイベントも終わった
我が家ですが、ちょっとテンションダウン気味。
ダラダラと過ごすようになって、なんとなく一日が
終わるという日が続いていたので、ここでドカンと
気分をあげようと考えたのが・・・

肉！！
大きなステーキ肉を焼いて食べる！
肉を焼くのは息子の役目。
今回はバターを使って焼いていました。
焼き色をつけてアルミホイルで保温してから
温め直して食べました。
この焼き方だと、お肉が柔らかい！
バターのおかげか、コクがあって美味しかった！

私は付け合わせのバターコーン+インゲンを
作っておきました。
インゲンは冷凍の物を使ったのですが、
昔食べたファミレスの付け合わせの味に
似ている！！
ファミレスのインゲンは冷凍の物だったのかと
再認識しました。
いつもは農産物直売所で買うインゲンですが、
この酷暑で野菜が高くて冷凍ものを使っていました。
まぁ、これはこれで美味しかった！

そして、さらにテンションをあげるために
息子作のレーズン酵母で作った山形食パンで
ハニートーストを作りました。

とうとう息子は天然酵母にまで手を出しました。
親子って似るんだなぁ・・同じ道を歩んでいる。
初めてにしては、かなり良くできていてびっくり。