バイト前の軽食：焼きうどん+スープ
今日はいい天気で洗濯物が一気に乾きました。
干し柿も徐々にしぼんでいって黒ずんできています。
楽しみだなぁ。
甘い柿も干したい・・・
さて、軽食は焼きうどんにしました。
昨日、豚足を下茹でした時の煮汁を取っておいて
スープも作りました。
豚足スープに塩・胡椒、白だし少々を入れて
ねぎと自家製ベーコンを入れたら出来上がり。
春雨を入れても美味しそう。
焼きうどんの味がしっくりこなくて
ナンプラーを入れたら味が決まりました。
今までオタフクソースを使っていたのを別ソース（安いやつ）に
変えたら味が決まらなくて困りますが、スパイスや調味料で
どうにかなるもんです。
豚足スープがまだ余っているので鍋にするのもいいかもしれない。
〆は中華麺で！
ついでにラードも取れたのでこれも何かに使えるかな・・
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イラストメモ
使用ソフト
イラスト：ＳＡＩ２
急いで描いたけど丁寧に描くように努力はした。
