ブルーベリージャムを使って

先日作ったブルーベリージャムは甘さ控えめでさっぱりとしています。酸味と甘さのバランスが最高 ...
チキン南蛮

最近麺が続いたので玄米ご飯でチキン南蛮を食べました。鶏もも肉を一人一枚使ったうちでは贅沢な ...
最近の麺

ジャンクなご飯:チーズブルダック麺

カルディでぶらぶらしていると、以前購入した韓国の辛いラーメンのチーズ焼きそばが売っていまし ...
作り置き:チリコンカン

先日作り置きしていたチリコンカンは夏休みにも大活躍です。冷凍しても温めるだけでまた美味しく ...
白だしひやむぎ

先日、鶏むね肉2kgのうち、2枚を鶏ハムにしました。一部作業を息子に任せたのですが、どうも ...
にんにくが食べたかった

お盆休みで今週は仕事がお休みです。最近は食後の臭いを気にしてにんにくを避けていたのですが、 ...
ブルーベリーの収穫と調理

お盆休みでダラダラと過ごしています。昼夜逆転も板について本格的にやばいと感じている今日この ...