合格祝い:ステーキ
息子が国家試験のデータベーススペシャリスト試験に合格しました。毎回、試験ギリギリまで勉強し ...
納豆おろしそば
私に引き続き息子も体調を崩したようです。暑いし寒いし体温調節が難しいです。息子はその後、美 ...
バケットでピザ
少し体調を崩してバケット作りも停滞しています。まだ冷凍庫にバケットが残っているのでまぁ良し ...
ひやむぎチャンプルー
最近、そうめんからひやむぎにシフトチェンジしています。でも今日はなんだか温かくして食べたい ...
石窯ドーム:フランスパンモードで焼いてみた
石窯ドームにフランスパンモードがあったので使ってみました。スチームから全部自動でやってくれ ...
ひやむぎとたこ焼き
最近のご飯は炭水化物多めです。今日は暑くてお昼はひやむぎにしました。安いそうめんを買うより ...
ジャガイモの収穫
ジャガイモの葉っぱがだいぶ黄色くなってきたので半分ほど掘ってみました。今年はちょっと小さめ ...
石窯オーブンで焼き比べ
息子の成形したバケット生地にクープを入れさせてもらいました。生地を見た時に気付いたのですが ...
