自家製ベーコン

2020年12月19日

今日は息子のWEB面接があり、久しぶりにスーツを着ていました。
髪の毛などをセットしていると、「なんかハゲたかも…」と言っていたので、どうせ寝ぐせだろうと
思っていたら、生え際のあたりが際どい感じになっていました。
まだよくわかりませんが、ストレスなのか？？
コロナにかかっても薄毛になるという話ですが、いつのまにかコロナにかかっていたのか？
わかりませんが、髪の毛は大事にしましょう。

息子は炭をおこしてベーコンを作っています。
大きめの燻製器があるので今回はお友達にもあげると言って5本作っていました。
いつか人にあげるようになるために何度も試行錯誤してやっと満足のいくベーコンが作れるようになったようです。
塩抜きの具合で少ししょっぱかったりするけど、ベーコンは調味料の代わりとして使っているので問題なしです。