息子のパン作り

2018年12月27日

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最近、めっきり寒くなって動くのがおっくうに
なってきています。
二階しか暖房をつけていないので一階に行きたくない。
それでも料理するのに凍えながら耐えています。
息子はヒーターを持ち込んでパンを作っています。

食パンとアンパン

私はグラハム粉入りの食パンが好きなのでザクザクのパンを
作ってもらいます。
もう自分で最初から最後まで作っています。
アンパンは私があんこを作っての共同作です。

甘さ控えめあんこ入り
レシピはこちらからお借りしました。
Cpicon 基本のあんぱん by みんりん

Cpicon 圧力鍋で簡単 あんこ by きみ子

あんこは少し砂糖を減らしました。
いつもこのレシピで作っています。
アンパンは朝ごはんにもおやつにも出来るので
作ってもらえればかなり助かります。

他にもクリームパンやベーコンエピも作ってくれました。
それでもやっぱり一階の台所が寒くて作る回数が
減ってきています。
電気代などあまり考えていなかった数年前だと
床暖房だったので家全体が暖かったから苦では
ありませんでしたが、暖房のつけていない一軒家の
寒い事寒い事。
寒い冬は簡単に作れる鍋などでぱぱっと作ってしまうに限る。

おまけで最近買ったスイーツ

お気に入りのケーキ屋さん

どんなケーキかと聞かれると、説明が難しいほど
色々なものが詰まっています。
左上はレモンタルトですが、ただのレモンタルトではなく、
メレンゲの下にはキャラメリゼされていてこれが甘酸っぱい
クリームにあいます。
他のケーキも中にフランボワーズジャムが入っていたり、
チョコが美味しかったりで新作ばかり買いましたが全部
当たりでした。
季節ごとに新作が出るのでまた買いに行きたいなぁ。

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イラストメモ
使用ソフト
イラスト:CLIP STUDIO PAINT PRO

のっぺりした線でいつものように塗ってみる
原点回帰

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