蕗の葉味噌は苦くて美味しい
前にミョウガ醤油と一緒に蕗の葉味噌を作りました。
以前、おやきの蕗味噌を食べた時に本当に美味しかったので・・
でも、勘違いしていたのですが、蕗味噌はふきのとうで作るのですね。
いつも葉っぱの付いていない蕗を買っていましたが、
なんかもったいないですね。これからは葉っぱ付きで買います！
立派な葉っぱ。
家にある材料で作れました。
レシピはこちらからお借りしました。
ちょこっと甘かったので、白だしをちょろっと加えました。
このまま食べてもいいのですが、トースターで軽く焼いても美味しいと思います♪
白いご飯とあうあう
葉っぱがあるということは、茎部分もあるわけで・・
レシピはこちらからお借りしました。
レシピにはないけど、油揚げを入れたらさらに美味しい！
蕗の葉味噌はたくさんできたので、冷凍して大事に食べます♪
（普段パン食なので解凍して食べます）
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イラストメモ
使用ソフト
イラスト：Photoshop
枠線：illustrator
描くスピードが速くなったような気がする。
いつも日付が変わるギリギリになってしまうけど・・。
毎日3枚のイラストの日課で上達できるといいなぁ
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