パンプレート、肉じゃが、天ざる蕎麦でごはん

2026年9月1日2026年9月2日

今日は曇りで蒸し暑い一日でした。
小学校の始業式があり、私の仕事もスタートです。
給食がなかったので、お昼には終わっていつものメンバーでランチに行きました。
愚痴を言い合える人がいるっていいなと思いつつ、また「いらないことを言ったのでは」と
一人反省会をしています。
二学期になって担当するクラスが変わるみたいなので憂鬱ですが、慣れるまでの辛抱です。
今の仕事は１年頑張ろうと思っているので、続けるかわからないけど頑張ります。

とある日の朝ごはんはパンプレートでした。
これは息子が作った朝ごはんで、シナモンシュガートースト、サラダ、目玉焼き、オレンジです。
私は焼かずにパンをかじって仕事に出ました。

お昼ご飯は、久しぶりに肉じゃがを作りました。
自分で作るのは久しぶりです。
たくさん作って、息子の一人ランチで食べてもらいました。
作り置きおかずがあったら楽なので、また何か作っておこうかなと思います。

上記レシピをお借りして圧力鍋で作りました。
高圧５分で後はしばらく放置したら、味がしみしみの美味しい肉じゃがの出来上がりです。

夜ご飯は、てんやで天ざる蕎麦を食べました。
最近お蕎麦が好きでよく食べています。
前だとラーメンを好んで食べていたけど、年だなぁと感じます。

血圧：朝125/85、夕138/87
夕方は高い数値でした。
仕事から帰ってやっぱりダウンしてしまい、寝ていたら夕方になっていました。
ゆっくり寝ていたのに高い数値なのは少し心配です。
とりあえず様子を見ます。

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