そうめんが美味しい時期になってきました

2021年4月21日

今日はとても良い天気で洗濯物もカラッと乾きました。
外に出て歩いていると厚くて周りの人も薄着が目立ちました。
私はまだ何かしらの花粉の影響か目薬とマスクは手放せません。

そうめんは、つゆ+わさびで頂きました。
わさびの辛さがたまらなく美味しいです。
海苔をたっぷりちらして食べました。
息子の作ったベーコンを使ってエノキも入れてバターソテーを作りました。
さっぱりしたそうめんと、こってりバターソテーはとても美味しかったです。
彩りは良くありませんが簡単ですぐに食べられるご飯でした。

うちの実家ではお味噌汁にそうめんが入っていました。
私の大好物です。
昆布と鰹節のだしをしっかりとって作ったお味噌汁に茹でたそうめんを入れるだけですが、
懐かしいホッとする味です。
ほうれん草の胡麻和えも一緒に食べました。
ほうれん草は根っこ部分が美味しいので捨てずに全部使います。
そうめんは冷たくても暖かくても美味しいので年中食べられます。
安くて早く茹でられるのも主婦の味方です。
ここ数カ月は節約月間なのでそうめんも多めになると思います。
買い物に行ってそうめんを追加で買いました。
代り映えのしないご飯が続きますが、作り置きのおかずでどうにか乗り切ろうと思います。

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イラストメモ
使用ソフト
イラスト：CLIP STUDIO PAINT PRO