ハンバーグでご飯

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家でご馳走と言えば、最近はハンバーグです。
ご飯と一緒に食べると最高に美味しいです。

鉄のフライパンに乗せて食卓へ

テフロンのフライパンで焼いた後、熱した鉄のフライパンに移し替えて食卓へ出します。
ハンバーグを焼いた後のフライパンでバターとワイン、醤油を入れてソースを作ります。
ハンバーグにかけるとレストランのようにジュウジュウと音を立ててよい香りです。
最近ハマっているオクラ納豆も一緒に食べました。

Cpicon 元ステーキ職人直伝!ハンバーグの黄金比率 by しるびー1978

オクラ納豆の味付けはこちら

Cpicon すっげ~ウマい モロヘイヤ‼ by ひむとも

小さく作って、また次回ドリアに使うために冷凍しておきました。
ひき肉もジャンボパックを買うと安いので作り置きが便利です。

今日も雨で明日は大雨とのことなので、またお菓子作りをしています。
新しいオーブンは前の火力のないものと違うので焼き色をチェックします。

オーブンに張り付く親子

おからを1kg買ったのでまたおからのお菓子を量産しています。
オーブンでのお菓子作りが楽しくて毎日何かしら作っていますが体重が怖い今日この頃です。

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イラストメモ
使用ソフト
イラスト:CLIP STUDIO PAINT PRO

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