蒸しプリン
今日はいい天気でした。
買い物に行ってチリコンカンを大量に作って
冷凍しておきました。
これで好きな時に解凍して食べられます。
煮込んでいる間にプリンも作りました。
前に作ったプリンは焼きプリンでしたが、
せっかくオーブンにスチーム機能がついているので
使ってみました。
これは大当り。
食感もこっちの方がなめらかだし、
数十年焼きプリンだったのが蒸しプリン派になりそう。
最近のおやつは蒸しプリンばかりで、また頻繁に作っています。
レシピだと砂糖は100ｇですが、60ｇまで減らすと丁度いい甘さに
ありました。
フライパンでも蒸してみましたが、微妙にスがはいってしまい、
見た目もオーブンのスチーム機能に軍配があがります。
圧力鍋でも作れるとレシピがあったので、今度は圧力鍋でも
作ってみようかな。
でも、フライパンで作る方法でキレイに蒸せるようになりたい！
蒸しプリン修行がんばろう。
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イラストメモ
使用ソフト
イラスト：MediBangPaint Pro
忙しくて今日中に間に合わなかったけど
公開日をちょちょっといじってみました。
