チリコンカン
なんか無性に豆が食べたくなった。
豆たくさん！
というわけで、チリコンカン作りました。
5種の豆が入った缶詰と、レンズ豆、自分でゆでた大豆で
計7種の豆が入ったチリコンカン！
大豆も300g買って戻したら600ｇになったのでたくさん食べられる～。
それを冷凍しておいて、使いたい分だけ使います。
便利便利。
（だから冷凍庫がいっぱいになるんだよなぁ）
ローリエも庭に生えてるやつを乾燥させてぽぽいと入れる。
チリペッパーの代わりにハバネロペッパーをいれるのが
うち流。辛いの大好き！！！
この日のごはんは、ニョッキにクリームソースの
予定だったけど、牛乳がなくて急きょチリコンカンを
作ったのでした・・
チリコンカンって、パスタソースとしてでも使っちゃう。
ご飯にもあう。丼みたいにしていただきます。
豆にご飯てｗ なんかすごく偏ってますねヽ(;´Д｀)ノ
でも美味しいからいいのだ（｀・ω・´）
焼きそばにおにぎりだって、うどんにご飯だってあうんだもん！
後日、チリコンカンでパスタと丼作りました。
このチリコンカンもたくさん作って冷凍しておきます。
大きめのジップロックに入れて、4等分くらいにすじをいれて
おくと、4回分使いたいときに折って取り出せます。
忙しい日の夕方なんて楽ちん～。
（いや、いつも暇なんですけどね・・）
自分でゆでた大豆は缶詰と違って歯ごたえがあるので
美味しい！
おすすめです～。