料理・食べること

少し体調を崩してバケット作りも停滞しています。まだ冷凍庫にバケットが残っているのでまぁ良し ...

最近、そうめんからひやむぎにシフトチェンジしています。でも今日はなんだか温かくして食べたい ...

2019年6月19日

石窯ドームにフランスパンモードがあったので使ってみました。スチームから全部自動でやってくれ ...

最近のご飯は炭水化物多めです。今日は暑くてお昼はひやむぎにしました。安いそうめんを買うより ...

ジャガイモの葉っぱがだいぶ黄色くなってきたので半分ほど掘ってみました。今年はちょっと小さめ ...

息子の成形したバケット生地にクープを入れさせてもらいました。生地を見た時に気付いたのですが ...

野菜室にサニーレタスが残っていたので、簡単にサラダうどんにしました。前回野菜が足りずに寂し ...

2019年6月13日

今日は久しぶりのお米です。6合ほど一気に炊飯して小分けにして冷凍保存しています。今回は、冷 ...