そうめんでごはん

2021年4月9日

今日はとても良い天気です。
昨日はゲリラ豪雨もあって寒かったのですが、また暖かくなりそうです。

数週間前からだいぶ暖かくなって冷たいそうめんも美味しく食べられるようになりました。
そうめんだけでは物足りないので、鶏胸肉に塩コショウして天ぷら油でカリッと揚げてとり天と一緒に頂きました。
そうめんとも相性良くてお腹いっぱいになりました。
野菜が足りないのが気になりますが、またそれは別のご飯の時に食べるようにしています。
また別の日にはそうめんチャンプルーを作りました。
ピーマンやキムチなど入れて野菜もたっぷり入れました。
業務スーパーのそうめんを使っています。
茹でた後にダマにならないのでそうめんチャンプルーが作りやすくて好きです。

おまけの写真

先日散歩をしていたらきのこを見つけました。
多分アミガサタケではないかと思います。
毒キノコかと思いきや、食用もできる（要加熱）らしくて驚きました。
きのこを検索していたらいろいろなきのこが出てきてテンションが上がりました。
いつかベニテングタケを探しに行きたいです。
庭のハナミズキも満開になりました。
来年はこの時期引っ越しているはずなので、ハナミズキも今年が見納めです。
まぁ、元旦那が植えた木なので別に思い入れなどはありませんが、今年も綺麗に咲いてくれたことに感謝です。

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イラストメモ
使用ソフト
イラスト：CLIP STUDIO PAINT PRO