卵焼き、けんちょう、絹厚揚げのオイスター炒めでごはん

2026年5月13日

今日は、強い日差しで暑い日でしたが夕方より雷が鳴って雨が降りました。
丁度整骨院帰りで雨に降られてがっかりです。
仕事で疲れた体がリセットされたと思ったら急な雨で走って疲れてしまいました。
良い運動になったとポジティブに考えて、夜はゆっくり過ごします。

とある日の朝ごはんは、卵焼き、サラダ、納豆、白米、バナナでした。
病院食のような朝ごはんでしたが、ふりかけの「しげき」で目が覚めるような辛さでとても美味しく食べられました。

お昼ご飯は、息子が仕事後の一人ランチで作った鮭の塩焼き、けんちょう、冷奴、茶わん蒸し、納豆、みそ汁、白米でした。
けんちょうは作り置きおかずとして大量に作ってストックしておきました。

けんちょう◆うちの田舎の郷土料理 by sayahk

いつも限られた時間で出汁をとってお味噌汁と茶碗蒸しを作っているのはすごいと感心します。

夜ご飯は、出し殻の佃煮、カボチャサラダ、絹厚揚げのオイスターソース炒め、納豆、みそ汁でした。
これも息子が作ってくれました。
まだ私が仕事に慣れなくて体がついていかず、息子がご飯を作ってくれています。
もう少し体力をつけてまた自分でも作れるように頑張ります。
でも、息子の作る料理も楽しみなので、出来る限り手伝おうと思います。

血圧：朝125/77、夕116/77
今日は比較的安定していました。
夕方は何度測っても同じくらいの数値だったので低い数値で間違いないようです。
整骨院で整ったからかもしれません。

今日は顔の痺れが気になります。
疲れ具合で左右されるのかもしれません。
それでも、ひどい痺れではないので様子を見ます。