ブロッコリーのパスタ、スパイシーガーリックシュリンプでごはん
今日は晴れ予報ですが、朝から曇りです。
厚手の服を干しているので昨日のように晴れてほしいのですが、部屋干し行きの予感がします。
明日からは雪予報からの雨なので休日はのんびり家で過ごすことになりそうです。
早いもので2月も終わりだけど、今年はゆっくり時間が流れているように感じます。
この先も１日１日を大事に過ごして充実した年にしたいです。
とある日の晩ご飯はブロッコリーのパスタとスパイシーガーリックシュリンプでした。
前にイカ墨パスタの動画を観たときにこれも美味しそうと思って作ってみました。
サラダにするときのブロッコリーとは違って、トロリとした食感でとても美味しかったです。
基本、味付けがペペロンチーノなので、美味しさは約束されているようなものです。
ブロッコリー好きな方はぜひ試してください。
動画でも最後にソースをパンですくって食べているけど、これも美味しそうです。
スパイシーガーリックシュリンプは、パプリカパウダー、カイエンペッパ、塩にバジルやオレガノなどハーブを混ぜていますが、まだ理想の味付けにたどり着けていないので、もう何度か量を調節してレシピを確立したいです。
今回の味付けもかなり美味しかったので、あともう少しです。
とある日の休日ランチに中華料理店へ行ってきました。
中華料理店って定食を注文すると1,000円以下で食べらるのでお財布もお腹も満足です。
息子は辛いものが好きなので麻辣刀削麵定食、私は油淋鶏定食にしました。
レンゲの大きさを見てわかると思いますが、かなりのボリュームです。
昔よりは食べる量が減ったので、息子にも手伝ってもらいつつ美味しくいただきました。
血圧：朝128/79
朝は比較的安定していました。
来週、消化器内科の検診で血液検査と超音波検査をします。
また安定していればステロイドの量が減ります。
薬が減るのは嬉しいけど、毎回離脱症状が出るのは憂鬱です。
顔の痺れも弱いながらもピリピリ感じるので今回は減量から次の検診まで続いていたことになります。
減量することによって症状も軽くなればいいけど、また強い痺れから始まるのは困ります。
心配するよりはまず数値を安定させて確実にステロイドを減らしていきたいので我慢します。
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