お雑煮、カルボブルダック+唐揚げ、辛いちゃんぽんでごはん

2025年2月8日

今日も良い天気でした。
風が強いので家に籠ってダラダラしていました。
外に出るとお金を使うし良い節約にもなります。
家の中のプチ大掃除をして少し体も動かせたし、なかなか良い休日でした。

とある日の朝ごはんはお雑煮でした。
この時のお餅は破裂することなく良い焼き色で焼けてくれました。
白だしベースの汁で寒い朝にぴったりのご飯でした。

お昼ご飯は、クリームカルボブルダック、おにぎり、唐揚げでした。
韓国モッパンを観ていて、韓国ラーメンが食べたい病が出てしまいました。
お店でブルダックラーメンがよりどり3個で500円だったのでクリームカルボブルダック2個、ブルダックラーメン1個買いました。
炭水化物が重複するけど、160gで冷凍している白米を解凍しておにぎりにしました。
唐揚げは、白だし+しょうが+ニンニクで味付けして片栗粉をまぶして作りました。
クリームカルボブルダックは辛さがマイルドで初心者向けとのこと。
少し辛さが物足りないけど、とても美味しくいただきました。
ラーメンを食べつつ、おにぎりを頬張り唐揚げを食べる…。
健康に良い食事とは言えないけど、無性にこのような食事が食べたくなります。
主治医に怒られそうな食事内容ですが、満足できました。

夜はコチュジャンベースの汁の辛いちゃんぽんでした。
太麺の焼きそば麺を使っています。
いつも入れている具は豚肉だけど、海老やイカなど入れたら韓国ちゃんぽんっぽくなりそうです。
魚介類苦手だけど、また克服に向けてチャレンジしてみようと思います。

血圧：朝126/82、夕128/73
今日は安定した数値でした。
こうやって安定してくれていると安心なのですが、先週の150/101には驚かされました。
ストレスもあると思うし、気圧などいろいろ要因はあったけど、このまま死んでしまうのではないかと
不安になってしまいます。
…と考えているのにインスタントラーメンを食べて塩分摂りすぎな食事をしているので、反省しつつギリギリを責めていこうと思います。