オールブラン、サンドイッチ、ハンバーグでごはん
今日も暖かく良い天気です。
12月なのに窓を開けて過ごしています。
さすがに夕方は寒いけど、午前中はポカポカで過ごし良くて気持ちよいです。
水道の水も１２月に入ったけどお湯を使わず水のままでも苦ではありません。
温暖化のせいなのか地球大丈夫かなと少し心配になります。
とある日の朝ごはんは、オールブラン＋ヨーグルト＋バナナ、サラダに蒟蒻畑、カルシウムウエハースでした。
腸活と骨粗しょう症予防も頑張っています。
お昼ご飯は、卵、とりハムサラダのサンドイッチ、サラダ、セロリのスープでした。
サンドイッチは具をぎゅうぎゅうに詰めてラップで包んで半分にカットしています。
お店で買うと高いけど、自分で作ると格安で作れて美味しいので手作り万歳です。
野菜を多く食べることを意識しているけど、なかなか野菜の多い日でした。
夜ご飯は、コナズ珈琲を意識したロコモコでした。
ハンバーグはたくさん作って冷凍していました。
温めなおしてデミグラスソースをかけて、前回乗せられなかったアボカドをトッピングしました。
アボカドは当たりはずれがあるけど、今回は大当たりで色も良く丁度食べごろでした。
全てがそろって満足のはずが、目玉焼きが手前に落ちていて見た目が悪くて写真を編集している時に下手すぎかとがっかりしてしまいました。
味も最高によかったのに盛り付けと写真が悪くてまたリベンジしないといけません。
またひき肉を買ってコナズ珈琲のようなロコモコを作りたいです。
元ステーキ職人直伝！ハンバーグの黄金比率 by しるびー１９７８
また別の日の朝ごはんはいつものやつです。
オールブラン＋ヨーグルト＋バナナ、とりハムサラダでした。
お昼ご飯は、カリフラワーの葉っぱ、茎部分とキノコのクリームパスタでした。
スーパーでは葉っぱなど捨てていく人がいるけど、私は炒め物などに使っています。
繊維がしっかりしているのでよく噛むことが必須です。
なかなかコスパの良いランチでした。
夜ご飯は水餃子でした。
冷凍の水餃子ですが、モチモチしていて美味しいので冷凍庫にストックしています。
スープにもいいし、鍋の具にもいいので重宝しています。
サツマイモ春雨を入れて軽く夕飯を済ませました。
食後、デザートなどを食べるときにはがっつり食べないようにしています。
血圧：朝132/84
朝少し高めでした。
ステロイドが減ってから血圧が上がっています。
以前は目標値を125/75にしていたけど、今は140/90にしています。
私の場合はステロイドを多く飲んでいた時の方が血圧が低かったようです。
これでまた減ると高くなるのか心配ですが、運動と減塩を引き続き続けます。
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