オールブラン、サンドイッチ、鯛のソテーでごはん
今日はとてもよい天気でした。
買い物に行ってきたけど、日差しが強くて日焼け対策をしていなかったので焦りました。
真夏ではないので日焼けはしなかったけど、昨年日焼けから蕁麻疹が出来たので対策必須です。
もう11月なのに日差しが強くて暑いというのも驚きです。
この調子だと今年は暖冬なのでしょうか?
昔は雪を心待ちにしていたけど、今は通勤が大変なので降らない方が助かります。
夢のない大人になってしまいました。
とある日のご飯はオールブラン+ヨーグルトにバナナでした。
この日はサラダはお休みです。
お昼ご飯は、サンドイッチとセロリのスープでした。
サンドイッチはブランパンを買って、キャベツ+とりハム、卵サンドでした。
キャベツサンドはCOOKPADのレシピを参考にしたけど、ラップで包んでいないのでキャベツがはみ出てすごいことになっています。
夜ご飯は、病院食を思い出してきちんと作ってみました。
鯛のソテー+キノコとアスパラのバター炒め、トマト、オクラのお浸し、イチジク、シャインマスカット、白米、みそ汁でした。
鯛はアラですが、骨のない身の部分も入っていてとてもお買い得でした。
最近魚が美味しくてよく買っています。
またとある日のご飯は、オールブラン+ヨーグルトにバナナでした。
安いヨーグルトはホエーが多くゆるくて、お値段相応だなと感じます。
この日も朝サラダはお休みでした。
9月の写真ですが、この時期から野菜が高すぎてあまり買えませんでした。
お昼ご飯は、トマト鍋でした。
豆苗は相変わらず安いので助かりました。
夜ご飯は、鶏むね肉とゴーヤの炒め物にゆかりをあえて、豆苗をトッピングしたものと、里芋のきぬかつぎでした。
小さな里芋は一個一個皮をむくと作業が大変なので、圧力鍋で湯がいて塩を付けて食べました。
つるんと簡単に皮がむけてとても美味しくいただきました。
毎食、定食のように作るのが理想ですが、どうしても焼きそばや鍋物が続いてしまいます。
常備菜を作っていないので、あればまた違うとは思うのですが、同じようなおかずが続くのが嫌であまり作っていません。
たまに作ろうと思える時があるので、気力があれば頑張って作ります。
血圧:朝136/84、夕125/79
朝は高めでしたが、夕方は下がっていました。
雨だと頭痛もして体調が悪くなるけど、晴れだと気分も良いです。
しばらく晴れが続いてくれると体調も良くなりそうです。
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