オールブラン、おでん、ブリのアラ煮でごはん

2025年11月29日

今日も良い天気でした。
朝から大掃除をしてお昼は疲れて寝てしまいました。
気付いたら夕方で少し勿体ない時間を過ごしました。
夕方は少し元気になると思うので好きなことをしてのんびりしておきます。

とある日の朝ごはんは、オールブラン＋ヨーグルト、グレープフルーツでした。
朝早く起きると時間に余裕が出来てグレープフルーツの皮をむく作業も落ち着いてできます。
最近グレープフルーツが安く売られていないので、また安くなっている時を狙って買いに行こうと思います。

お昼ご飯は、おでんを作りました。
具材がたくさんあって、２つの鍋で作りました。
餅巾着は油揚げとお餅で自作しています。
自分で作ればコスパもよくたくさん作れます。
大根が立派で煮えるか不安でしたが、圧力鍋で作ったのでシミシミでした。
ごぼうとレンコンも忍ばせて食物繊維を摂れるようにしています。
カレーと同じくたくさん作っているので残りは次に回します。

夜ご飯は、ブリのアラ煮の残り、絹厚揚げ焼き、サラダ、わかめスープ、白米でした。
アラ煮はフィスラーの圧力鍋の高圧で煮ているので骨まで食べられます。
捨てる所がほとんどなくゴミが出ないところも良い点です。
数日前に作った晩御飯と似た献立ですが、美味しくいただきました。

血圧：朝118/72、夕124/71
今日も安定した数値でした。
一時期高い数値が続いていたので心配でしたが、ホッとしています。
病院で測ると数値が爆上がりするので家庭での計測が正確なのかわかりません。
血圧計を信じてとりあえず毎日計測がんばります。