パスタとチキンでご飯

2020年6月6日

今日は雨予報だったので早めに洗濯物とウォーキングを済ませて一日を終わらせました。
今日から腕立て伏せと腹筋をすることにしました。
何日もつかわかりませんが頑張って体力をつけようと思います。

ご飯フォルダをあさっていると、チキンの写真もたくさんあることに気付きました。
パスタの日はサラダ付きで、チキンを食べる時もサラダだけです。
最近は天ぷら粉にスパイスを混ぜてフライドチキンを作っています。
サクサクかりかりで美味しいです。

キムスパ by 勇気凛りん岸田夕子

アボカド♪和風クリームパスタ♪ by Blue-Island

上記パスタレシピは仕事帰りですぐに作れて食べられる優れたものです。
ご飯何にしようというときに本当に助かっています。

カリカリのチキンが食べたくて試行錯誤していますが、手羽元を揚げるのもだいぶ慣れて中心が生っぽいと言う事がなくなってきました。
二度揚げしてカリカリに揚げられるようになってきました。
それでも、韓国のチキンのようにカリカリっぽく鳴らないのでもっと更なる精進が必要です。
上達するために何度も作りますが息子も喜んで食べてくれるのでこれも助かっています。
二人で食べていますが、大皿に盛って4人分くらいの量を平らげています。
痩せない原因はわかったような気がしますが、もう少し運動してこれ以上体重が増えないようにしたいです…。