収穫：なす、きゅうり
今日もいい天気でした。
でも、眠くてちょこっと寝てしまったけど
比較的動けたので良しとしよう。
トウモロコシのヒゲが全部出てきたのに
もう雄花が枯れかけているという・・・
今年のトウモロコシは失敗かもしれない。悲しい。
奇跡的に出来てくれると嬉しいんだけどな・・。
さて、収穫したなすがちょっと面白い形をしていました。
これは顔を描きたくなる！
息子に見せたら笑っていました。
これも美味しくいただきます。
ラタトゥイユにしようかな～。
そして、きゅうりが10本くらい収穫できたので
急いで消費しました。
3本はチリコンカンと一緒に食べて、
3本はピクルスにしました。
レシピはいつもこちらからお借りしています。
レシピではきゅうり1本ですが、うちでは3本入れて
全体が煮えればいいと思っているので、
箸で混ぜながら煮て汁に漬けておきます。
冷めるころには味もしみて美味しい！
隠し味にクローブも2個折って入れています。
きゅうりの大量消費に漬物を良く作っていましたが、
飽きてしまったのと、お米を節約しているので
最近では生で食べるか、ピクルスにして漬けています。
残りのきゅうり1本はトルティーヤとチリコンカンでお弁当に
入れました。
きゅうりの苗は1株しか植えてないのに、毎年かなりの収穫量です。
次に収穫するときには冷やし中華を作りたいな。
夏は本当に家庭菜園の野菜が美味しくて家計も助かります。
ズッキーニもまだまだ採れます。
来年もズッキーニを植えよう！
黄色と緑2種植えてもいいな。
——————
イラストメモ
使用ソフト
イラスト：MediBangPaint Pro
ブラシを水彩ペン、フィルタでカスタムノイズを使ってみた。
