ホットケーキとイチジク

2020年10月20日

10月も終わりに近づいてきたのでスタッドレスタイヤに交換しました。
昨年11月に交換した時には割高になっていたので10月までには交換しようと心に決めていました。
店頭にも「早期予約をお勧めします」と書かれていて、予約もすんなり取れたのでスムーズでした。
今年の冬は大雪になりませんように。

お昼ごはん兼おやつとしてホットケーキを焼きました。
粉糖とはちみつをかけて少し甘めです。
サイフォンでコーヒーを淹れて美味しくいただきました。

不思議！簡単！ふんわ・ふわホットケーキ by けゆあ

ホットケーキはいつもこちらのレシピで作っています。
ふわふわ厚いホットケーキで甘さもちょうどよく、ホットケーキの素にはもう戻れません。
季節の果物をたっぷり添えたらカフェでも出せそうなほどです。👍

そして、農産物直売所でやっと買えたイチジク！
毎年この時期になったら店頭に出るのを今か今かと待っていて、張り紙でイチジクと書かれてあったから駆け寄ってみると売れ切れ…。
何度か通ってやっと買えました。
少し若めの味でしたが、1日1個を息子と半分づつ大事に食べようと思います。
無くなる前にもう一度買いたいのですが、いつ行ってもイチジクは売っておらず今年は1パックで終わったしまうのかと少し寂しいです。
私としてはシャインマスカットを死ぬ前に1回食べてみたいのですが、1800円くらいするので息子に反対されています。
1800円出すのなら肉を買うと…。
見切りではない新鮮で甘いシャインマスカットをいつか食べてみたい！
自分で働いたお金でいつか贅沢にフルーツを食べてみるのが夢です。

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イラストメモ
使用ソフト
イラスト：CLIP STUDIO PAINT PRO