一口りんご飴
今日もいい天気で、朝からジャガイモを植えました。
本当なら3月の末には植えないといけなかったのですが
体調が悪かったのでなかなか作業ができず、やっと今日
植えることができました。たくさん収穫できるといいな。
近所の桜もだいぶ満開に近付いてきました。
桜まつりではあまり咲いていなかった桜も今週には見ごろに
なっていると思います。
また桜を見に行ってもいいかもしれない。

桜まつりで買えなかったりんご飴を家に帰って作りました。
前回は大きなりんごで作って、一口タイプのりんご飴も
作ったのですが、カットしたりんごに飴をつけると水が出て
しまって、飴がべちゃべちゃになります。
COOKPADで検索してみると、カット面にはつけずに
りんごの皮部分に飴を付けるレシピがあってやってみると
大成功でした。

レシピはこちらからお借りしました。
砂糖を50g、水を40gで作りました。
中くらいのりんご1個とべっ甲飴2個分できました。
この写真はちょっと煮詰めすぎ。
りんごの皮部分だけに飴を付けるとパリパリで食べやすくて
もう屋台で買わないでもいいです。
好きな時にりんご飴が食べられる幸せ。
たしかにりんご飴は実の部分には飴がついていない。
どこかのりんご飴を出してくれるお店では、ナイフとフォークで
カットして食べるとか。
そしたら、この作り方で十分!
でも、飴を作るときにしっかり煮詰めないといけなくて
かなりドロッとした飴だったのですが、指にかかってしまって
結構なやけどを負ってしまいました。
熱い飴が指に張り付いてすぐに口に入れたのですが
舌もやけどしそうな感じでした。
危ないので作るときには注意してください。
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イラストメモ
使用ソフト
イラスト:CLIP STUDIO PAINT PRO
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