パンプレート、ざるそば、ポークステーキでごはん

2026年8月12日

今日は曇りのち雨でゲリラ豪雨の多い日でした。
昨日は台風が来ていて引きこもっていたけど、今日は大丈夫だろうと判断して
買い物に出かけました。
アウトレットモールへ出かけて美味しいものを食べて大満足でした。
2連休だったので体を休めることもできてリフレッシュできました。
明日は普通に仕事なので頑張ります。
夏休みのバイトも中盤に入りました。
夏休みという時間を学生の間はなんとなく過ごしていて勿体ないなと大人になって感じます。

とある日の朝ごはんはパンプレートでした。
グリルドチーズ、サラダ、目玉焼き、オレンジ、ザクロジュースです。
定番朝ごはんでした。

お昼ご飯は、お蕎麦屋さんへ行ってきました。
天ざるを注文しました。
おつゆが美味しくて息子が喜んでいました。
出汁にこだわっているらしいので、今度は丼物を頼んでみるとのこと。
少しお高いので、給料が入ったらまた食べに行きたいです。
天ぷらの衣が多くて少しはがさないと胃が持たれそうなのはちょっと残念でした。
でも、つゆと蕎麦が美味しいので蕎麦と何かを組み合わせて注文しようと思います。

夜ご飯は、ボークステーキを息子が焼いてくれました。
豚肩ロース肉をオーブン１２０度で７０分くらい焼いてから、フライパンで焼き目を付けて作っていました。
この時、あまりお腹が空いていなかったのでオーブンの中でしばらく休ませていました。
おかげで、しっとり中まで火が通っていてとても柔らかく出来上がってきました。
粒マスタードを付けて美味しくいただきました。

今年もハマりものがいくつか出来て嬉しいです。
この写真にあるグリルドチーズ、蕎麦、ポークステーキは確実に仲間入りです。
まだいろいろあるけど、後日写真と共にUPします。

血圧：朝124/77、夕128/80
今日は比較的安定していました。
ウインドウショッピングで歩いたのが良かったのかもしれません。
やっぱり運動が一番ですね。