オールブランと筑前煮でごはん

2024年1月7日

今日も暑いくらいの気温でした。
夜は肌寒くなって体調を崩そうです。
歩いて買い物に行きましたが、人の多さもだいぶ落ち着いてきたようです。
残りの休日はまったり過ごそうと思います。

とある日の朝ごはんはいつものオールブラン＋ヨーグルトでした。
めずらしくリンゴもバナナもない朝ごはんです。
パパっと食べて息子は仕事部屋へ、私は掃除洗濯などします。

お昼はフィスラーの圧力鍋で作った筑前煮とほうれん草のバター炒め、はんぺんのバター炒めとサラダでした。
はんぺんは、先日使ったおでんの具を残しておいたものです。
ほうれん草は3束１００円だったのでまとめ買いしました。
フィスラーの圧力鍋で煮物を作ると歯がいらないのではないかというくらい柔らかくなります。
それがちょっと物足りない感じがするので低圧で作るか圧をかける時間を短くするか調整が必要です。
お米はだいぶ上手に炊けるようになったので何度か試してみます。