パンプレート、手羽元の赤ワイン煮、グラタンでごはん

2026年5月24日

今日は曇りで、寒さも和らぎ過ごしやすい一日です。
一人で買い物に行って、帰りに息子と合流して外食して帰りました。
息子の給料日も近いので贅沢をしています。
私が少し働いたくらいでは自分一人で生活できないのが辛い所なので、働き方もこれから考えていきたいです。

毎日仕事のことが頭から離れず、明日はどう対応しようかなど常にグルグルと考えてしまいます。
夢にまで出てくるのでちょっと疲れてしまいます。
まだ慣れていないのでしばらくはこの状態が続くと思います。
疲れたら美味しいものを食べたり愚痴を吐いたりして解消していきたいです。

とある日の朝ごはんは、パンレートでした。
黒ゴマベーグル、サラダ、目玉焼き、ブラッドオレンジを盛りました。
ブラッドオレンジが安くて買いましたが、甘くて大当たりでした。
柑橘類大好きなので安くて美味しいと嬉しいです。

お昼ご飯は、息子がグラタンが食べたいと自主的に作ってくれました。
最近私がご飯を作ることが少なくなってきています。
セロリとミニトマトと一緒に美味しくいただきました。

夜ご飯は、またしても息子が手羽元の赤ワイン煮を作ってくれました。
サワードウブレッドと一緒に頂きました。
長時間煮込んでホロホロなお肉でした。
赤ワインを２本使っているとのことで、かなり贅沢な料理です。
２本もいらないんじゃないかな～？と思いつつも安いワインなので良しとします。
たくさん作ってあるのでしばらく常備おかずとして活躍してもらいます。

血圧：朝118/82、夕107/64
今日は低い数値で驚きました。
天気が悪い時の高い数値はなんだったんだろう？
朝の下は高め、夕方は高血圧症の私には低すぎる数値です。
体調が悪い時は数値が下がる感じなので、肝臓が悪さしていませんように。

仕事用の服や文房具など小さな出費がまだ多いので今月の家計簿をつけるのが怖いです。
食費、雑費、娯楽費…これからプラスになっていくとは思うけど、もう少し財布の紐をしめないといけません。