サワードウブレッド
今日は朝から雨で寒い一日でした。
昨日に引き続き肩こりと後頭神経痛で気分も落ち込んでいました。
整骨院で鍼をうってもらって少し楽になりました。
その後、痛みの感覚も長くなって気分も良くなってホッとしています。
腕の筋肉痛は２週間くらい続いているけど、筋肉痛はそんなに長く続かないので神経痛ではないかとのこと。
腕にも鍼をうってもらい、様子を見ます。
先月末から薬の副作用で寝込むことが多かったけど、これから徐々に回復してくれると嬉しいです。
寝込んでいる間、スターターのお世話が出来ず傷みかけてたものを何度も継ぎなおして復活させました。
ベーグルはちょっと白っぽくなってしまったので、あともう少しで完全復活だと思います。
気泡はまだらに大き目のものが多いけど、自分的には大満足です。
味も風味が良く、イーストで焼くよりも美味しく感じます。
捨て種で作るベーグルは朝に仕込んで、適当に夕方に焼いています。
オーブンの設定を間違って白くなってしまったので次回またリベンジします。
今度また寝込むようなことがあれば、スターターは冷蔵庫に入れて休眠してもらいます。
寒いから大丈夫かなとキッチンに置いていたのは失敗でした。
完全に傷む前に救済できたのはラッキーです。
血圧：夕117/77
朝はバタバタしていて計測できませんでした。
夕方は比較的安定していました。
薬の副作用で肝臓の数値が悪くなっていますが、どのくらいで回復するか主治医に聞いてみると１週間から２週間くらいとのことでした。
まだ倦怠感も抜けてないけど、もう少しの我慢で復活出来ると思うと嬉しいです。
来週にはまた仕事関係で連絡が来ると思うので、無理せず対応したいです。
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