オールブラン、焼きそば、長芋フライ+ールブラン、焼きそば、長芋フライ+絹厚揚げ焼きでごはん
今日もとても良い天気でした。
歩いて買い物に行って汗ばむほどです。
買い物は歩いていきましたが、膝の調子は良いみたいで少しずつ歩く距離を伸ばそうと思っています。
整形外科では50代過ぎると歩きすぎないようにと言われたけど、やっぱり自分で出来る簡単な運動と言えばウォーキングなので無理しない程度歩いていきます。
とある日の朝ごはんは、オールブラン＋ヨーグルト、パイナップルとリンゴでした。
食べる時には全部混ぜてしまうのでビジュアル的には少し問題ありですが、別々に食べるより混ぜて食べるのが好みです。
朝の１食でも塩分を控えられるのはかなり助かっています。
お昼ご飯は、焼きそばでした。
仕事の日のお昼ご飯は焼きそばを作ることが多かったので懐かしく思います。
かさ増しをするために、キャベツ、きのこ、れんこん、ごぼう、ピーマン、ちくわなどたくさん入れています。
何かしら食物繊維をいれて息子の腸活になればと思っています。
夜ご飯は、つまみのようなご飯にしようということで、長芋フライ、絹厚揚げ焼き、サラダ、銀杏でした。
長芋は一口大に切って片栗粉をまぶして揚げるだけの簡単調理です。
揚げ物をしている間に絹厚揚げをトースターでカリッと焼きます。
銀杏は封筒に入れてレンジでチンして破裂させました。
いくつか割れていないものがあって割るのが大変ですが、旬の味覚を美味しくいただきました。
血圧：夕113/72
朝はまたして計測を忘れてしまいました。
夕方は低すぎるくらいですが、安定していたので良しとします。
引き続き運動を頑張って維持できるようにしたいです。
にほんブログ村
にほんブログ村