オールブラン、ちゃんぽん、焼きそばでごはん

2025年4月8日

今日は朝からとても良い天気です。
まだ花粉が飛んでいるだろうから、ベランダに出るときにはマスクをつけて出ています。
ここの所ずっとまぶたが腫れているのは花粉によるアレルギーなのかわからないけど、出来るだけ花粉にも気を付けます。
ステロイドを飲んでいると免疫力が低下すると言っていたけど、ここ最近それを実感しています。
アザができやすかったり、発疹が治りにくかったり、どこかが炎症したり…加齢のせいもあるけど、体のあちこちが不調です。
それでもうまく付き合っていこうと思います。

とある日の朝ごはんは、オールブラン＋ヨーグルトにバナナ、キウイとサラダでした。
国産キウイが大袋で安く売られていて助かります。
ビタミンCも摂れてオールブランの栄養をよく吸収してくれそうです。
食物繊維もしっかり食べて腸活も頑張っています。

お昼ご飯は、野菜をがっつり食べたかったのでちゃんぽんを作りました。
創味シャンタン＋お湯＋牛乳でスープを作って、醤油などで味を整えます。
コショウも必須で、この時には白コショウを振っています。
焼きそばの麺で作っているので、気分によって焼きそばにしたりちゃんぽんにしたり出来ます。
冷蔵庫にストックしておきたい食材です。

また別の日のお昼ご飯は、焼きそばでした。
目玉焼きをトッピングして美味しくいただきました。
いつも卵は黄身を潰して白身をたたんで焼いているけど、たまには目玉焼きの半熟卵も良いものでした。
仕事の日定番の焼きそばです。

血圧：119/76
朝は結構低い数値でした。
本当に高血圧で薬を飲んでいたのかと疑うほどです。
ステロイドが関係しているのか、減塩生活のおかげかわからないけど、このまま安定させるよう努めます。

数日前から肩こりがひどくて後頭神経痛が復活しそうでびくびくしています。
明日は待ちに待った整骨院の日なので、ストレッチや自力でマッサージしつつ乗り切ます。