お雑煮、ブロッコリーのパスタでごはん

2025年3月22日

今日はとても暑い一日でした。
普段どおりフリースを着て買い物に行くと暑くて驚きました。
明日も暑くなるそうなので、いつもより薄着で出ようと思います。
こたつを片付ける日も近そうです。

とある日の朝ごはんはお雑煮でした。
お餅に焼き色を付けようとしっかり焼くと、お餅が爆発してしまうのがくやしいです。
自分でもち米からお餅を作って、炭火焼きすると最高に美味しい焼き餅が作れそうですが、集合住宅では炭火料理は難しそうです。
市販の切り餅がいつか爆発しなくなると嬉しいです。

夜ご飯は、ブロッコリーのパスタにチキンステーキ、サラダでした。
Youtubeで観たレシピで作ったら見事にはまりました。
今年のハマりもの決定です。

このパスタとチキンステーキでお腹もいっぱいです。
ブロッコリーが高い時には作れなかったけど、最近安く売られているので助かります。
またこれからブロッコリーも大きいサイズのものが売られると思うので、サラダ用とパスタ用で使っていきたいです。

食後のドリンクにダルゴナコーヒーを作ってみました。

久しぶりに作ったけどやっぱり美味しいですね。
でも、砂糖の量が気になるのでラカントなどの甘味料も検討しています。
甘酒を砂糖の代わりにするという手もあるので、今度レシピを検索してチャレンジしてみようと思います。

血圧：朝119/76、夕126/72
今日は比較的安定した数値でした。
顔の痺れは軽いながらも続いています。
脳神経外科を検索していたら、比較的近い所で診てくれそうな病院があったので今度予約してみます。
安心を買えればそれでいいかなと思います。

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