お弁当だった日のごはん

2022年7月20日

今日はとても良い天気で洗濯物がよく乾きました。
夕方まで頑張ってサーキュレーターで過ごしていたのですが、暑さに負けてエアコンを付けました。
今週末はフィルター掃除をして涼しさを維持したいです。

息子がたまに勤め先へ出社するときはお弁当を作っています。
電車で２時間かかるので朝４時５０分に目覚ましをかけて５時に起きるようにしています。
前日から用意しておいたおかずを詰めて、唐揚げは揚げたての一部を朝ごはんにしています。
出来上がったお弁当の写真を撮るのを忘れたので息子に撮って送ってもらいました。
ご飯がよれている…唐揚げがちょっとつぶれてる…と見た目が気になりますが、味は変わらず美味しいと言ってくれたので良しとします。

私はインスタントラーメン（塩味）にコチュジャンを入れて、具には野菜とホルモンを入れて辛いホルモンラーメンにしました。
息子のいないときにはインスタントラーメンです。
作る気がないというか、インスタントラーメンが好きすぎて私にはご馳走です。
コチュジャンは簡単に辛く調理出来るので、今まで豆板醤を使っていましたがコチュジャンばかり使うようになりました。
安いインスタントラーメンもコチュジャン＋醤油＋オリゴ糖＋コショウ＋ごま油でとても美味しいスープに変身します。
息子にはきちんとご飯を作れと怒られますが、これも楽しみなので一人の時にはこっそり食べます。

お弁当作りも社会人になって頻度はかなり減りますが、たまに作るくらいなら全然苦ではありません。
しいて言うなら、朝早すぎて起きるのがつらいくらいでしょうか…。
仕事が午後からなので二度寝すれば問題ないのでやっていけそうです。

息子の職場に近いところに引っ越すことも考えましたが、私の仕事場との関係で遠くなっています。
息子と同居でないと今は生活できないので息子には苦労をかけますが、今住んでいる所がなかなか気に入っているようで助かりました。
仕事場があと何年で閉めるかわかりませんが、辞めることになったら息子の職場から楽に通えるところに引っ越そうと思います。
その時にはバーキンや業務スーパーが近くにあるところに住みたいです。

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７月２０日はハンバーガーの日だそうです。
昨日書いた記事を今日UPすればよかったと後悔…。
好きなハンバーガーショップのランキングにバーガーキングの名前が出てくると嬉しく思います。
前はモス一択でしたが、今はバーガーキング一択になりました。