ブリのあら煮でごはん

2020年12月15日

今日は良い天気で暖かいです。
今週から寒くなるようですが、こんな感じで過ごせれば冬も快適にすごせるのになと考えてしまいます。
無駄に広い一軒家は寒くて早く引っ越したい今日この頃です。

肉を好む我が家には珍しく魚がメインの食事です。
スーパーでお魚売り場にはいつも寄るのですが、少々高くて素通りしてしまいます。
でも、ブリのアラは山盛り入って380円とかなりお買い得です。
骨も多いのですが、身も結構入っていて骨部分は甘辛く煮て身の多い部分は照り焼きなどにします。
わかめスープで海藻も食べて、豚キムチに納豆を入れて卵でとじた物も用意しました。
なかなかご飯の進むおかずになりました。
お米は玄米ご飯を用意したので自分的には良く出来たなと満足です。