アシタバスムージーとごぼうチップス

2019年12月14日

今日はいい天気でよく洗濯物が乾きました。
年末の大掃除ですが、あまりこの家を大掃除したくないので適当にして終わらせようと思います。
元旦那の部屋はカビだらけでスリッパとマスク必須です。
必要最低限の場所だけ綺麗にしておく予定です。

庭のアシタバがわさわさと増えてきたので1本だけ摘み取ってスムージーにしてみました。（どうやら冬が旬らしい）
切り口から黄色い汁が出てきてびっくりでした。
アシタバの臭いはなんだかゴムのようなにおいでした。
バナナとりんんご、アシタバの葉、はちみつ、牛乳でミキサーにかけて作りました。
恐れていた苦味などは全くなく、美味しくいただけました。
体に良いのであれば続けていきたいなと思います。