最近のおやつ

2019年7月13日

前回作ったおからかりんとうが美味しかったので6倍量で作りました。
形を四角と細長い形と2種にしました。
形が違うだけで食感も変わって面白いです。

左下はおからクッキーですが、クックパッドを退会された方のレシピで今までザクザクに焼きあがらなかったのですが、オーブンを買い替えて焼いてみるとザクザクに焼けていてやっぱり古いオーブンが悪かったようです。
おからかりんとうはこちらのレシピをお借りしています。

手が止まらない♪おからとごまのかりんとう by もえみさん

前回作った時も手が止まらない…と思っていましたが、息子が冷ましている間や他のお菓子を作っている間もパリパリポリポリととめどなく食べるのでかなり出来上がりの量が減っていました。
6倍量なのに当日とその日の夜中にはなくなってしまったのでどれだけ食べたんだろうとビックリです。
今日、またおからを3袋（500ｇ×3）買ってきたのでまた大量生産しようと思います。

そして、最近またハマっているのは、コーヒー寒天でMOUというアイスと一緒に食べるのがマイブームでしたが、ある日MOUをきらせてしまってどうしようかと考えたところ、コーヒー牛乳に崩して入れるとドロリッチのようにならないか？と試したところ、美味しくて大当りでした。