麺類のご飯

2018年12月21日

仕事が終わってすぐに作って食べるご飯の定番が
こちらになります。

以前は国産のニンニクを使っていましたが、高いのでスペイン産の
ニンニクを使っています。
ニンニクを使う料理は休みの日の前日くらいしか食べられないので
週に1～2回しか食べられないのでこれもご馳走です。
ニンニク大好き我が家。たくさんニンニクを買って冷凍しておきます。
息子が作ってくれたベーコンも冷凍しているので、お腹が空いたら
いつでもペペロンチーノが食べられます。
汁なし担々麺は私と息子の好物なので、週1で食べます。
いや、私は汁ありが好き。息子は汁なしが好き。
交互に作ろうと約束していますが、出来れば汁ありが嬉しい。

今日は汁なし担々麺でしたが、仕事が終わってお風呂に入る間に
干し柿を作るための作業をしていました。皮をむいて焼酎に浸して
吊るすまですませてご飯にしました。
今年はカビさせることなく作りたい。
あいにく、明日は雨の予報なので家で干すしかありませんが
湿度が高いのでカビないことを祈ります。

最近のハマりものの一つに、「ほうじ茶」があります。
ほうじ茶を飲みつつ、干し柿を食べることを夢見て
出来上がりを待とうと思います。

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イラストメモ
使用ソフト
イラスト：CLIP STUDIO PAINT PRO
線画を鉛筆、塗り方はいつものとおり