おやついろいろ

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今日の覚書:
夜更かしをして4時間睡眠だったけど、2時間昼寝をして
仕事の準備。
夕方からの仕事でよかった。

さて、最近は市販のお菓子を買うのに息子のお許しが
出ないので、自分で作っています。
多分、息子が作りたいだけなのかも?

簡単にパパっとできるコーヒーゼリーを作って、
上にかけるミルクのかわりにアイスクリームを乗せました。
濃い目に作ったゼリーなのでアイスクリームの甘さがあいました。
早速またコーヒーゼリーを作って冷やしています。

うちでは「MOW(モウ)」を使っています。
四分の一に分割して乗せています。
コーヒーを使ったお菓子が大好きなので
手軽に作れるコーヒーゼリーは常備したいものです。

レシピはこちらからお借りしました。

Cpicon 柔らかふるふる☆寒天コーヒーゼリー♪ by けゆあ

そして、以前収穫したサツマイモでスイートポテトを作りました。
これは久しぶりに作るスイーツでした。
息子にも作り方を教えられて満足です。

サツマイモの裏ごし作業が息子には難しいようで
コツをつかむまで四苦八苦していました。
慣れると上手に漉せるようになっていて、
これでまた一つ料理を教えられたと私も満足。
今まで何も教えていなかったので料理やお菓子作りが
出来てくれると嬉しい。

スイートポテトのレシピはもうCOOKPADを退会された方の
レシピでした。大事に保存しておかねば。
これでしばらくはおやつの心配がなくなる。

次のおやつは何にしようか考えるのも、また楽しい。

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イラストメモ
使用ソフト
イラスト:CLIP STUDIO PAINT PRO

「NOHO PEN」・・線画

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