手づくりがんもどき
今日は買いだめの為にいろいろ回りました。
農産物直売所で餅つきをしていて、お雑煮が２００円で
売っていたけど、我慢して帰りました。節約節約！
おからが500ｇで６０円だったので3個買いました。
良い買い物ができました。ホクホク。
さて、とある日のご飯のおかずで「がんもどき」を作りました。
安定のCOOKPADです。
レシピはこちらからお借りしました。
これはかなり美味しかった！
小さく作ってたくさん冷凍しました。
冷凍したものはトースターで焼くと揚げ焼きのように
なって、またサクサクになりました。
お弁当にもそのまま入れても味付けなしで美味しかったです。
息子は揚げたても美味しいけど、お弁当で時間が経ったがんもどきも
食感が変わって美味しかったとのことです。
そのまま食べたり、
白だしでとろみをつけて食べたり・・
さらに、大根おろしにおろししょうがを乗せて食べると
最高に美味しかった！
大きく作ってもいいかもしれない。
今度はおでんに入れてみたい！
他にもおかずはあったはずだけど忘れてしまった。
今日、農産物直売所で美味しいお豆腐を買ったので
また作る予定です。
ヒジキも入っていて栄養もバッチリ。
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イラストメモ
使用ソフト
イラスト：ＳＡＩ２
時間がなかったけど、丁寧に描いた！・・つもり。
