バイト前の軽食：チキンカツ丼
今日は雨で寒かった。
昨日、息子が弁当袋を電車に置き忘れて諦めているが、
お昼ごはんは結局買わずに抜いたらしい。
お金持たせてるから買えばいいいのに。
そろそろ冷蔵庫がスカスカになってきたから
買い物にいかなくちゃいけないけど、まだいける。
パスタとか高野豆腐でどうにかできる。
そして、チキンカツがこれで最後のストック。
軽食に困ったときのカツとじ！
カツも揚げておいて、玉ねぎを白だし+砂糖+みりんで煮ておいて
帰るコールがあれば卵でとじて温めたご飯に乗っけたら出来上がり！
三つ葉が煮えてしまったけど、まぁいいや。
最近のお弁当がタッパなので、このくらいのサイズだったら
卵焼きのフライパンで作るとぴったりというのを知った。
大きいフライパンだと、広がってしまうからまとめるのが面倒。
これからはこの方法で作ろう。
息子が「何も考えずに食べていたけど、これカツ丼？」と言っていた。
鶏むね肉だから似てるかもしれない。
残念チキンでしたー。
さて、また帰ってきたらご飯を作らねば。
１日４食作ってる・・しかし太らない息子。
若いなぁ～。
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イラストメモ
使用ソフト
イラスト：ＳＡＩ２
ファーをちまちま描いてみたけど、
ファーだけ浮いてしまった
今回は横向きだけど、車描けません。
想像で描いたら何が何だか。
