黒糖蒸しパン
昨日からの雨がようやく上がりました。
ウオーキング行けるかな？
台風１８号がブーメランのように日本に来そうですね。
あの動きはなんなんだ・・５号といい今年の台風の動きは変だなぁ。
さて、最近おやつは手づくりが多いです。
（息子がお菓子買わせてくれない！）
クックパッドを見ていたら、話題入りに黒糖蒸しパンがあったので
作ってみました。
私、山崎パンの黒糖フークレエ大好きだったんですよね。
カロリーお化けですが・・・。
しかし、息子はフークレエが苦手。美味しいけどちょっと甘すぎかな。
ちょっと大きいココット皿4個分できました。
レシピはこちら
うまく外すと、器に何も塗らなくてもきれいにはがれました。
薄皮？くらいは残るけど、すぐに水につけておけば洗うのも楽ちんです。
砂糖は60ｇにしました。
それでもやさしい甘さで美味しかったです。
もうちょい減らせるかな？
また次にでもチャレンジしてみよう。
今回、手が滑って酢が10ｇ入って出来上がりがドキドキだったのですが
酸っぱくもなく出来てほっとしました。
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イラストメモ
使用ソフト
イラスト：Photoshop
時間に余裕があって、いい音楽と環境に、空腹でなければ
落ち着いて丁寧に描けることがわかった。
