パンプレート、オムレツ、焼き芋、コロッケでごはん

2026年10月22日

今日も良い天気で日差しの強い一日でした。
運動会練習もみんな頑張っていました。
台風が来ているので、雨で中止になっても予備日も雨になりそうです。
もしかすると午後だけ雨かもしれないので、期待しておきます。
運動会前にダンスなどの練習を何度も見られるのは本当に役得です。
明日も練習があると思うので、体調を崩さないよう気を付けて本番に挑みたいです。

とある日の朝ごはんはパンプレートでした。
グリルドチーズでないということは、私の一人朝ごはんです。
一人だと面倒なので、トーストしたものにはちみつをかけて食べます。
自家製ソーセージ、プチトマト、オレンジと一緒に食べました。

お昼ご飯は、息子の一人ランチでオムレツとサラダ、かぼちゃポタージュでした。
かぼちゃポタージュはたくさん作ったようで、私にも残しておいてくれました。
仕事終わりに美味しくいただきました。

おやつにコーヒーと焼き芋を食べました。
焼き芋は細くて小さかったのでオーブン１６０度６０分焼きました。
あまり大きめのサツマイモがなかったので残念ですが、これからに期待です。

夜ご飯は、コロッケを作りました。
この写真を撮った時は台風が来ている時だったので、家で引きこもるためにコロッケをたくさん作りました。
台風の日にコロッケを作るネタは面白いですね。

レシピはこちらをお借りしました。

フライを作る時はこちらのレシピを使っています。

血圧：朝135/83、夕117/79
朝は高め、夕方は下がっていました。
今日も仕事終わりに疲れて２時間ほど寝ました。
３０分ほどだと時間も余るのに２時間は長いなと反省ですが、どうしても起きられなくて長く寝てしまいます。
夕ご飯前に起きられたらいいかなと思うけど、まだまだ体力がついていないことにがっかりです。
自分をいじめるのはここまでにして、ゆっくりでも体力をつけていきたいです。

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