和食、パン、とり団子鍋、パスタでごはん

2026年1月1日

今日もとても良い天気でした。
イオンの初売りに行ったけど、1日に外出するのはかなり珍しいことです。
人が多くて驚いたけど、買いたいものが買えたので満足です。
実は塩を切らしてしまって、買わないとパン作りや料理ができなくて焦って買いに行きました。
塩がなくて買いに行くということが今までなくて外出するよい機会だったかもしれません。
家でゴロゴロしているのもいいけど、こうやって外に出てみるのも面白かったです。

とある日の朝ごはんは、絹厚揚げ焼き、出しガラのふりかけ、ほうれん草の胡麻和え、卵焼き、みそ汁、納豆、白米でした。
昔の朝ごはんという感じでボリュームもありお腹いっぱいになりました。

お昼ご飯は、ピザパン、カボチャサラダ、シチューでした。
食パンは近所のパン屋さんで買ったものに鶏の照り焼き、枝豆、ピーマン、チーズを乗せて焼きました。

混ぜるだけ即席ピザソース♪ by れっさーぱんだ

また別の日のお昼ご飯は、火鍋にとり団子を入れました。
鶏むね肉1枚ををミンチにして肉団子を作ったら意外と多く出来てお腹いっぱいで満足です。

夜ご飯は、ワンパンで作ったトマトパスタでした。
キノコ、枝豆、鶏もも肉など冷蔵庫にあるものをぽいぽいと入れて適当に作ったけど美味しく出来ました。
１２月の写真がたくさんまだ残っているので急いで編集しています。

血圧：朝122/71、夕127/77
今日は目標値より少し高いけど、比較的安定した数値でした。
自炊、運動頑張っています。
みかんを１箱買って２日で食べてしまったので太っているかとドキドキしたけど、体重計に乗ると少しだけしか増えていなかったのでホッとしました。
もしかしたらこれから脂肪になるかもしれないので運動も頑張って肉にしないようにしたいです。

うちのオカメインコも１７歳で、今年１８歳になります。
一時期元気がなかったけど最近とても活発に動いて若さを取り戻したかのようです。
あまり無理しないで欲しいけど、元気な姿は嬉しく思います。
私も検診など受けて大きな病気をしないようにしたいです。
息子は出来なかったことを出来るようにしたいのが抱負とのこと。
みんな元気で楽しく過ごせますように。

今年もよろしくお願いします。

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