スコップコロッケでごはん
今日は曇りで少し肌寒い一日でした。
息子は友達とカラオケにいって休みを満喫しているようです。
私は家でゴロゴロしてゲームをして過ごしました。
昨日は、ウォーキングの時に３分競歩、３分ゆっくり歩きを１セットとして5セット頑張りました。
膝が痛くなる手前ですが、前にランニングしていたときのように少し汗ばんだのでこれを続けると痩せる気がします。
だらだらウォーキングしているだけだとなかなか痩せないので少し負荷は必要だと思っていたのでこれを続けることが出来ると嬉しいです。
問題は膝が痛くならないように注意することです。
膝を治すように整骨院で助言をもらってストレッチなども頑張っているので、出来るだけ続けたいです。
とある日の夕ご飯は、スコップコロッケと鶏むね肉のスパイス焼きでした。
コロッケを作るのは面倒だけど、たねを作ってチーズを散らし、炒ったパン粉を散らしてオリーブオイルを回しかけてトースターで軽く焼きました。
たねはすでに火が通っているのでチーズが溶ければ完成です。
油で揚げないのでヘルシー…かと思ったけど、なかなか量があるのでカロリー的にはヘルシーではありませんでした。
https://cookpad.com/jp/recipes/17470018コロッケのレシピは上記のものをお借りして、衣をつけて揚げる過程は省いてスコップコロッケにしました。
中濃ソースをかけて食べたらコロッケの味そのもので息子と奪い合うように食べました。
鶏むね肉はスパイスをまぶして焼いてサラダと一緒に頂きました。
トマトを最近買っていないので、彩りが悪いけど、とてもおいしい夕ご飯でした。
もう一つの写真は、退職した時に職場関係の保護者様から頂きました。
私をイメージして自作していただいたとのことで、感動しました。
２週間ほど部屋に飾って、一部ドライフラワーにして飾っています。
心のこもった花束をもらうのは初めてで、胸がじんわり温かくなりました。
ブラックな職場だったけど、頑張ったかいがありました。
ここまでの写真で１０月分がようやく終わりました。
これから１１月分の写真を編集します。
もう少しペースを上げて追いつくようにしたいです。
血圧：朝123/67、夕115/75
今日はどうした？というくらい血圧が低くて驚きました。
昨日の運動がよかったのか？
これを維持できるよう頑張ります。
仕事を辞めてから自分のメンテとのことで検診の予約など入れていますが、昨日歯を磨いていたら
歯が欠けているのを発見してしまいました。
すぐに歯医者のWEB予約から診察を申し込みました。
幸いにも連休明けすぐに取れたので治療してもらいます。
そのままついでに歯のクリーニングも予約する予定です。
いつか歯医者も予約しないとなと思いつつ面倒なのでやっていなかったけど、ひょんなことから予約することになって良かったです。
予約もすんなりとれたし、運が良いと喜んでいます。
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