オールブラン、焼きそば、パスタ＋山賊焼きでごはん
今日もとても良い天気でした。
車で外出しましたが、暑くて窓を開けるくらいの陽気でした。
午後は友達と食事をしてとても楽しい時間を過ごしました。
かなり充実した一日で満足です。
とある日の朝ごはんは、オールブラン＋ヨーグルトにキウイとグレープフルーツでした。
ビタミンcたっぷりの朝ごはんでした。
お昼ご飯は、焼きそばと卵スープでした。
卵スープはお気に入りの中華屋さんのスープを目指して作っていますが、どんな味付けをしたらあんなにやさしい味になるのかいろいろ試しています。
鶏ガラスープではなさそう？中華スープ？
レシピを探しつつ自分でも試して再現したいです。
夜ご飯は、息子がパッサータを使ったトマトキノコパスタ、山賊焼きを作ってくれました。
https://cookpad.com/jp/recipes/20983621ブラックペッパーたっぷり効いてとても美味しかったです。
最近は果物の皮などもスルスルとむけるようになったし、包丁の使い方もだいぶ様になってきました。
手際さえよくなれば時間もかからずに作れそうです。
仕事をしている時には夕食をよく作ってくれていたので有難かったです。
次の仕事は帰りがあまり遅くならないところがいいなと思いつつ、ぼちぼち探してみます。
血圧：夕136/83
朝から外出していたので夕方だけの計測です。
今日は結構高い数値でした。
何度測りなおしてもあまり変わらないので高めということで諦めました。
明日には下がっていますように。
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