うどん、パスタ、そうめんでごはん

2025年6月17日

今日は朝からかなり暑いです。
昨日もエアコンを付けようと思うくらい暑かったけど、扇風機で我慢できました。
先日、ストレッチのせいか股関節が痛くなって歩くのに痛みが出てしまいました。
膝の痛みと同じ右足なので、変に足をかばっているのかもしれません。
しばらく無理をせずに安静にして、また整骨院でみてもらいます。

とある日のご飯はわかめ＋かきたまうどんでした。
私が熱を出してしまっていたので息子が作ってくれました。
この時はまだ気温も高くなくフリースを着て過ごしていました。
もうフリースは衣替えでしまってもいいかもしれません。
ちなみに、うどんの味はかなり薄味です。
もう少し出汁を利かせてもいいなぁと思いつつ、美味しくいただきました。

お昼ご飯は、ラタトゥイユのパスタでした。
ラタトゥイユは煮込むだけで作れるので体調が悪い中頑張って作りました。
ビーツを入れたら赤くなってさらに美味しくなりました。
ビーツもこれからラタトゥイユの具の定番になりそうです。

夏野菜の煮込み　ラタトゥイユ。 by happy sky

夜ご飯は、ファラフェルとサニーレタスをトッピングしたぶっかけそうめんでした。
ファラフェルは大量に作って冷凍保存しているのでトースターで温めなおしていつでも食べられます。

思い出のファラフェル(ひよこ豆コロッケ) by うさぎのシーマ

パクチーをたっぷり使っているのでかなり自分好みで美味しいです。
またなくなりそうになったら大量に作って冷凍保存しておきます。

血圧：朝113/68
今日も安定した数値でした。
ウォーキングをあきらめてストレッチや筋トレを頑張っているけど、変に体を痛めてしまって反省です。
ストレッチさえまともにできないとはなさけない…。
明日は待ちに待った消化器内科の検診なのであさイチで病院へ行ってきます。
また、保健所から難病登録者証の更新申請書が届いたのでこれも手続きしないといけません。
文書料も取られるだろうし、また後日取りに行かないといけないので大変です。
この手続きだけでかなりの体力が失われるので、また横になる時間が長くなりそうです。

顔の痺れは本当に気にならなくなって嬉しいです。
さて、ステロイドが減ったらどうなるか…？？
自律神経のせいか、ステロイドのせいか？
しばらく様子を見ます。