オールブラン、麻婆豆腐、ブロッコリーのパスタでごはん
昨日、体調が悪かったので今日は早めにブログを書いて休みます。
ずっと膝が悪くて立ち上がって移動しようとすると膝カックンしたような感じになってひどく痛みます。
炎症しないように湿布を貼ったり、整形外科でもらった薬を塗っています。
痛み始めて1週間以上経ったけど、これから良くなることがないのか心配です。
とある日の朝ごはんは、オールブラン＋ヨーグルトにバナナ、キウイでした。
この日はサラダ無しです。
お昼ご飯は麻婆豆腐、黒米入りご飯、卵の澄まし汁でした。
豆鼓が使いたくて麻婆豆腐を作ったと言っても過言ではありません。
豆豉(トウチ)を使った本格麻婆豆腐 by manmaT
辛さも自分好みに作ってとても美味しかったです。
夜ご飯は、ブロッコリーのパスタとサラダでした。
野菜たっぷりの晩ご飯です。
動画のように鮮やかな緑ではないけど、とろりとしたソースになってお気に入りのレシピになりました。
最近、ブロッコリーも安くなっているのでよく作っています。
鶏もも肉を入れても美味しいです。
血圧:120/76
朝は安定していました。
顔の痺れは相変わらずですが、昨日よりはマシになっています。
口喝と口内の違和感はひどく感じないものの、残っている感じです。
3か月にまた調子が良ければステロイドは１mg減って５mgになるけれど、また体が慣れるまで大変そうです。
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