オールブラン、つみれ味噌鍋でごはん

2026年1月8日

今日は大腸カメラ・胃カメラで１日かかってようやく夕方帰ってきました。
麻酔で寝ている間に診てもらえるところに行ったので、起きたら全部検査が済んでいました。
また詳細は後日まとめようと思います。

とある日の朝ごはんは、オールブラン＋ヨーグルト、パイナップルでした。
定番朝ごはんでした。

お昼ご飯は、つみれ味噌鍋でした。
創味シャンタンベースの汁に味噌を溶いて、鶏むね肉をミンチにしてつみれにしました。
１枚の鶏むね肉がミンチになると量が増えた感じでお腹も満足でした。
最近、冷凍枝豆（皮無し）をストックしていて、何かと彩りとして便利です。

そして、昨年も息子がシュトーレンを作ってくれました。

富澤商店のレシピで、材料も富澤商店で買ってきました。
とても美味しくて大事に食べています。
昨年のクリスマス前に作っていて、クリスマス後はカットして冷凍保存しました。
材料もまだ残っているとのことですが、カロリーが高いのでもう一回作ってもらうか悩んでいます。
今はまだ寒く、日持ちはすると思うからまた休みの日にでも作ってもらおうと思います。

血圧：朝135/95、夕124/79
朝は病院で計測したので高い数値でした。
やはり病院だと爆上がりします。
検査前に計測したらこれよりも高くなっていました。
夜は下が少し高かったけど、まぁ良しとします。

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